免费电影在线观看网站最安全 陕西延安1月14日电 题：黄土高原上的“黄馍馍”：“蒸”出陕北年味
贤侄，来我身边坐，我们谈一谈。赵教授四平八稳的坐着，目光灼灼看着叶凡，就像是首长一般，在吩咐着下面的人做事，很有一番威严。
作者 李一璠 白腾
承受了自己的两击，王晨竟然还能站起来，轩辕明珠的眉头越发紧锁。
进入腊月，陕西省延安市多地被浓浓的年味萦绕。记者走进延安市甘泉县桥镇乡安坪村，在这个充满乡土气息的小村庄里，村民杨宝英正忙着制作具有陕北特色的传统美食黄馍馍，将黄土高原的风情融入这金黄的美味之中。
不过夏风还没有松懈，整个研究基地有一两万个武装分子，他现在干掉的才仅仅是十分之一，不谨慎点，同样会陷入险境。
杨宝英家中热气腾腾，只见她熟练地将用糜子面发酵好的面团揪成小块，用手摊成薄片，包上精心熬制的豆沙馅，再团成圆馍状，放入蒸笼。这看似简单的工序，实则蕴含着多年的经验和对传统味道的坚守。
素颜将双手轻轻的一挥，打出了一个收拾，这眼前的符号顿时爆破，随后在这八卦龙的面前出现了一个黑洞，将它直接给吸收了进去，八卦龙这么直接消失在了众人的面前。
图为陕北黄馍馍。 白腾 摄
经过数十分钟，到了出锅时，蒸笼四周弥漫开腾腾的雾气，揭开笼屉，一个个金黄的馍出现不规则的裂纹，黄米浓郁的香气在屋内散开。
一想到刚才看到的那个碗里面出现的东西，黑乎乎的很吓人，和恶心，她们根本就没心情吃什么了。
“黄馍馍一定要趁热吃！”杨宝英向记者说，黄馍馍略微烫手时入口松软香糯，咀嚼中可以感受黄米与枣香交融，再咬一口，吃到甜豆沙，象征着甜甜蜜蜜的生活。
记者了解到，“黄馍馍”的主要食材是糜子，糜子是陕北地区的传统农作物；辅料或馅料是红枣、红小豆等，食材品种耐寒耐旱耐瘠薄，适合在该地区生长。
图为村民正在处理食材。 白腾 摄
“想起小时候，总跟在母亲身后打下手帮忙和面，如今自己制作几十年了，儿孙们也加入制作‘团队’，学习制作工序。”杨宝英一边忙碌着一边骄傲地说，今年的黄糜子是自家种的，蒸出来的黄馍馍又软又好吃，准备多蒸一些，给街坊邻居也尝尝手艺。
图为杨宝英正在制作黄馍馍。 白腾 摄
在陕北黄土高原地区，黄馍馍不仅是一种食物，更承载着一代又一代陕北人的美好回忆。
农历新年将至，像杨宝英一样，不少陕北民众在家中制作起黄馍馍，为团圆时刻增添一抹金黄，也让这份朴实又独特的年味在岁月流转中愈发醇厚。黄馍馍等地方特色食品亦成为当地人情感交流和文化传递的方式。
“年年回家过年都要吃上几个黄馍馍，年味和家的味道就在里面。离家时我会带上一些，分享给上海的同事朋友，让他们也尝尝陕北味道。”青年陈程说，黄馍馍的香气勾起了无数陕北游子对家乡的思念，年味与乡愁在舌尖上同时“绽放”。(完)
转载请注明：免费电影在线观看网站最安全
