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(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  电影下载电影天堂迅雷下载 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

啊疼疼疼我们还是快点进去吧李小军为了避免这尴尬的话题,脚底抹油一溜烟的往前跑开去了

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

白杨咬着牙其实她内心是拒绝的,但是这眼前的刘枫可是她的救命恩人,所以于情于理,自己这个面子还是要给他的,最后还是轻轻的点了点头道好我答应你了

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

擦了擦眼泪,夏雪冰屏住呼吸,说道,其实我也知道,这时候找上他,只会让他更加排斥,可是我……

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

是,但你不是嫌弃我实力低,也没答应吗?江辰无语道。奥,现在有难了,就什么都答应了?万一我救了你,你再反悔呢?

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

所有人都明白了,这王大炮醉翁之意不在酒,实际上是掌控更大的权利,他们一时间全着道了。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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