vip解析在线看直播排行 温州1月19日电 题：侨乡温州“家乡味”制作忙
小白平日里是大大咧咧，神经大条，但并不代表他真的很蠢，完全能够明白夏风这话的意思。
作者 周健 汪霞 郑贺龙
额……李小军死死咬着自己的牙齿，冷冷的盯着眼前的李强，强行忍着胸口传来的剧痛，脸部的肌肉都因为疼痛而开始颤抖了起来
侨乡浙江温州，拥有2000多年行政建制史。从古至今，其不仅以繁荣的经济和灿烂的文化吸引无数人目光，更以众多独特的美食风味让人流连忘返。春节将至，生活在这座美食之都的人们，开始忙于制作舌尖上的“年味”、侨胞心中的“家乡味”。
我……赵思凝面色不由一羞，心想江辰说的没错，她第一次跟江辰的爸爸通电话，当然要表现好了。去你的，要想让你父母知道我俩的关系需要跨越重重难关，肯定要排在你的那些小女友后面，还不知道猴年马月呢好啦，赶紧去打电话吧。
熏鸡是温州人年夜饭上必不可少的一道菜。在当地，“80后”青年马海云正忙碌着自己的熏鸡事业。三年前，他放弃了在广州的皮具生意，回到家乡传承发扬熏鸡手艺。
我知道分寸，我又不是冒失鬼。邱雯没心没肺的笑着，这次，师父在我身边，天王老子在面前我也不怕，至于师父不在身边的时候，我要小心再小心了，毕竟，十三长老身边的强者，可不是现在的我所能够对付得了的。
据悉，熏鸡需经过挑选、宰杀、排酸、腌制、晾晒和熏制等多道工序。在熏制时，马海云选用大锅和铁桶作为工具，底部放上红糖、陈皮、茶叶和甘蔗渣。这些食材在燃烧时会散发果香，为熏鸡增添一抹别样的风味。
叶娟娟郁闷坏了，明明她被瘦女郎拉着狼狈不堪的逃跑，在瘦女郎的嘴中反倒是她拉着瘦女郎了，她本来还想找叶凡说几句话的，这下倒好没有机会了。
春节前夕，在浙江温州，当地正在晾晒制作特色美食熏鸡。(谷周乐供图)
“最近接到不少企业的年货订单，所以要趁着晴好天气，多晒制一些。”在马海云看来，熏鸡不仅是一种食物，更是一份情感的寄托，“在温州，过年前后常常能闻到阵阵熏鸡香，这是家乡幸福的味道。未来，我想把熏鸡卖到海外，将这份‘家乡味’分享给在外游子们”。
而在永嘉岩坦镇源头村，村头巷尾则弥漫着另一种“家乡味”——永嘉素面。细长的面条在阳光下泛着银光，宛如一条条银色丝带，在微风中轻轻摇曳。素面的制作过程繁琐而精细，需经过和面、醒面、搓面、抻面等多道工序。
年近60岁的毛翠平是村里制作素面的能手，只见她先将面粉搅拌成絮状，再揉制成面团，经过捶面、醒面后，把面团络成“8”字形进行晾晒。
“素面是永嘉特产，春节期间侨胞们回村，就会用素面招待，这是他们心心念念的家的味道。”毛翠平介绍道，素面在络成“8”字时，需要三个人配合完成，“很多年之前，我们村就有个习俗，谁家制作素面就去谁家帮忙，一直延续至今。邻里之间互相帮助，侨胞之间亦是如此”。
温州的年味美食十分丰富，除了熏鸡和素面，还有色泽红亮的酱油肉、鲜美无比的白鲞……这些美食不仅满足了味蕾的需求，更承载着华侨华人对家乡的眷恋。(完)
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